發(fā)酵罐控制消泡劑的方法
參數(shù)與配置 :
1、罐體:采用進口不銹鋼材料SUS316L,罐內(nèi)無死角;采用大視角罐內(nèi)側(cè)視鏡,罐蓋上配有燈鏡,12V安全視燈、補料接口、泡位液位接口、火焰接種口、尾氣冷凝器、攪拌接口。罐體內(nèi)外拋光鏡面處理,拋光精度Ra0.4;容易清洗;裝液量70%,設(shè)備美觀,操作方便。
2、攪拌系統(tǒng):采用罐頂式機械密封系統(tǒng),采用進口機封、不銹鋼316L材質(zhì)攪拌槳、消泡槳、交流減速電機與變頻器組合,無極調(diào)速,確保電機能同時在高低速是平穩(wěn)運行。自動控制范圍50L:50~800rpm 500L: 50~400rpm 1000L: 50~350rpm
3、滅菌方式:一鍵式自動滅菌,滅菌過程電腦程序自動控制,可設(shè)置滅菌時間,溫度范圍:90℃~130℃,氣動隔膜閥通過程序設(shè)定自動控制進行高溫滅菌,使滅菌溫度更加精確
4、 通氣控制:自動控制,質(zhì)子流量計控制觸摸屏顯示,進氣采用氣動隔膜閥控制,進口濾芯空氣除菌過濾,過濾精度高達0.02μm
5、取樣閥:自動控制,氣動隔膜閥控制消毒。
6、放料閥:自動控制,氣動隔膜閥控制消毒。
7、尾氣排放:自動控制,氣動隔膜閥控制排放。
8、溫度控制:夾套水浴電加熱,采用進口PT100電極對罐內(nèi)與夾套兩處進行檢測,PID自動控制電加熱與冷卻水冷卻。使發(fā)酵罐內(nèi)的溫度控制精度:±0.1℃ 冷卻水溫度+5℃ -60℃ ;控制精度:±0.1℃ ;顯示范圍:0-160℃ ;分辨率:0.01℃。
9、泡沫:自動PID設(shè)定蠕動泵開關(guān)控制,自動添加消泡劑。
10、補料:自動PID設(shè)定蠕動泵開關(guān)控制,自動補料與計量。
11、補酸:自動PID設(shè)定蠕動泵開關(guān)控制,自動添加酸。
12、補堿:自動PID設(shè)定蠕動泵開關(guān)控制,自動添加堿。
13、pH控制:采用瑞士原裝進口梅特勒或哈美頓電極(或國產(chǎn)電極),蠕動泵自動添加酸、堿,精確控制pH,顯示范圍:0.00~14.00±0.01,全自動控制范圍:2.00~12.00±0.05
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